生日买花送蛋糕,花多彩告诉你关于蛋糕的几个冷知识

生日买花送蛋糕,花多彩告诉你关于蛋糕的几个冷知识

花多彩花卉网 2019-09-29T08:58:46.000+0000

很多人在送生日礼物的时候,都会选择送鲜花送生日蛋糕。那么,对于生日蛋糕的了解,你了解到有多什么吗?就像你可能知道鲜花的花语,但你不一定知道鲜花的由来。而蛋糕可是有很多冷知识,等你来了解哦。现在跟着花多彩金华鲜花网的小编,一起来了解一下吧。

 



蛋糕是什么时候诞生的?

 

英语中使用的cake ”一词,大约出现于英国13世纪时,来源于古北欧语“kaka”。蛋糕的原始称呼是“甜的面包”,古罗马时代的食谱就记载了这种“甜的面包”的做法。但据说做出历史上第一个蛋糕的是埃及人,诸多陵墓中发掘出的壁画也证明了这一点。当然,那时的“蛋糕”可完全不是现在的样子,多半只是加入了蜜糖的面包而已,而且也不是所有人都能享用的食物。

 

之后在10世纪左右砂糖成为流通的商品随贸易交流进入意大利,“蛋糕”才慢慢向如今的模样靠拢。法国人奠定了现代蛋糕的基础,他们于13世纪时使用杏仁制作水果馅饼,17世纪时将鸡蛋加入了制作配方中,同时期又令奶油蛋糕成为流行风尚。19世纪小苏打和发酵粉的出现,令烘焙业得以飞速发展,蛋糕的制作方式、形状和味道都发生了巨大的变化。随着工业和科技的发展,能够稳定控制温度的烤箱进入家庭,做蛋糕再也不是一件复杂的事情。

 



蛋糕分为多少种?

 

如果以口味来分,简直不计其数。以特性来分,主要有6大类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、磅蛋糕(重油蛋糕)、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕和天使蛋糕。

 

吉尼斯世界纪录里与蛋糕有关的有多少项?

 

其中也有不少是各种乱入的记录,千奇百怪什么都有,如8小时内最多卖了多少蛋糕”、“最大的Crab Cake”等和蛋糕沾点边的。从记录中我们可以知道,到目前为止,世界上最重的婚礼蛋糕有6.818吨,最高的蛋糕则有33米。

 



拿破仑蛋糕和拿破仑到底是什么关系?

 

它们之间是没有关系的,拿破仑蛋糕的名字是Mille-feuille ”,在法语中意为“千层酥”。中文称其为“拿破仑蛋糕”是直译的英文名称“Napoleon ”(英国) 及“Napoleon Slice ”(加拿大);而英文名称实际来源于法语中“Napolitain ”一词,该词将意大利那不勒斯的名字“Naples ”变化为形容词意指“那不勒斯的”,而这种糕点酥皮的做法正好来自那不勒斯。

 



生日蛋糕是怎么来的?

 

中古时代的欧洲人认为生日是一个人的灵魂最易被魔鬼侵蚀的日子,所以这一天亲友要聚集在过生日的人身边保护并祝福它,同时送上蛋糕来驱逐魔鬼。那个时候生日蛋糕只有国王及贵族才能享用,当然,味道也并不那么特别好。

 



所以,对于生日蛋糕的冷知识,你了解到了吧。更有关于鲜花、蛋糕的知识,可以关注花多彩鲜花速递网哦。

 

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